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§ 1我們的承諾
Baixian Trade 在全球數個主要漁場採購、加工並交易水產品。我們認為這些水產品的合法性與可溯性至為根本—關乎我們所倚賴之漁業資源的完整、我們所服務的市場，以及交易對手對我們的信任。
我們致力確保所經手的水產品係合法捕撈、文件齊備，並可於供應鏈各環節查核其來源。本聲明說明我們如何致力於此一目標，供欲了解我們立場與營運實務的交易對手、主管機關及其他讀者參考。
§ 2IUU 漁業之定義
「IUU」指非法、未報告及不受規範漁業，係聯合國糧食及農業組織（糧農組織）用以指稱違反適用法規、未依規定報告，或發生於管理與養護規範所不及之處的漁業行為。糧農組織《預防、制止和消除非法、未報告及不受規範捕魚之國際行動計畫》（IPOA-IUU）就此類行為提出國際公認的界定。
IUU 漁業損害以科學為基礎的漁業資源管理，使合法作業者處於不利地位，並日益成為水產品進口轄區市場准入管制的重點。對一家倚賴健康資源與開放市場的貿易業者而言，打擊 IUU 不僅是道德問題，也是直接的商業考量。
§ 3漁獲文件與市場准入
水產貿易在進口環節受到日益增加的漁獲文件與市場准入制度規範。Baixian Trade 出口的產品即在這些制度之下流通，並隨附各目的地所要求的文件。視市場而定，包括：
- 歐盟—依歐盟 IUU 規則（理事會規則 (EC) No 1005/2008）核發的漁獲證明書，並透過歐盟 CATCH 資訊系統處理。
- 美國—水產品進口監控計畫（SIMP）下的進口紀錄，以及美國食品藥物管理局所管理的設施與輸入要求。
- 中國大陸—由中國海關總署（GACC）管理的進口註冊與文件。
- 日本、韓國及其他市場—由各該主管機關管理的漁獲文件、衛生證明與海關要求，包括日本農林水產省（MAFF）、韓國食品醫藥品安全處（MFDS），以及俄羅斯主管機關 Rosselkhoznadzor 等。
上述制度由所列主管機關管理，而非由 Baixian Trade 管理；我們於此說明，旨在呈現產品所處的文件架構。我們加工作業所持有的具體核准與認證，載於加工能力頁面。
§ 4供應鏈全程可溯性
我們致力使產品在送達客戶的過程中維持全程可溯性—自漁獲及其佐證文件、經加工，至隨附成品貨批的文件，例如產地證明、衛生證明與提單。
當產品透過第三方採購，或經過一個以上的加工階段時，我們致力維持連結成品與其來源的文件鏈。我們加工廠處理可溯性的實務細節，載於加工能力頁面。
§ 5採購原則
我們在採購上抱持風險意識。在決定採購地點與對象時，我們會考量漁獲可取得的文件、所涉船舶與作業者的法規狀態，以及該漁業的管理制度—包括相關區域漁業管理組織所維護的船舶授權名單與 IUU 船舶名單。
我們期待合作的船舶與供應商合法作業、持有其活動所需的授權，並提供足以使其漁獲進入我們所服務市場的文件。若我們無法就上述各點取得確信，即不會進行該項採購。
§ 6我們參照的標準
在發展我們的實務做法時，我們參照水產業界公認的標準與指引：
- 糧農組織《責任漁業行為規範》（FAO Code of Conduct for Responsible Fisheries）—負責任漁業與貿易的框架文件。
- PAS 1550—就確立水產品合法來源進行盡職調查的實務規範，為進口商與加工業者提供合法來源查核的結構化做法。
- 全球水產品可溯性對話（GDST）—可互通的水產品可溯性標準；隨業界數位可溯性實務成熟，我們正評估採用。
我們力求誠實描述立場，而非誇大。我們的主要品項為野生捕撈，目前我們並非全品項均持有 MSC 或 ASC 等生態標章認證；若特定產品或產地適用某項認證或方案，將於該批貨批的文件中載明。隨業界可溯性標準與認證制度發展，我們預期自身實務亦將隨之演進。
§ 7監督與問題諮詢
合法採購與可溯性做法的權責，歸屬於 Baixian Trade 的貿易與營運單位。我們持續檢視本聲明及其背後的實務，以因應法規、標準與自身營運的演變。
交易對手及其他人士如對本聲明有疑問，或希望討論特定產品或產地可取得的文件，可透過聯絡我們頁面與我們聯繫。